المكوّنات

    بتنجان متحمر
    بطاطس محمره
    فلفل اخضر محمر
    عصير طماطم
    فصين توم مهروس
    معلقه كمون
    رشه فلفل اسود
    مكعب مرقه
    رشه ملح حسب الرغبه
    معلقه خل

    طريقة التحضير

    نحمر الباذنجان

    نحمر البطاطس الصوابع

    نحمر قرون الفلفل الاخضر

    نسبك عصير الطماطم مع التوابل ومرقه الدجاج والخل والزيت

    نخلط كل المكونات مع بعض ونسيبها عالنار

    ممكن نرصهم في صنيه وندخلهم الفرن

    وممكن نحطهم في صنيه ونهرسهم شويه ونسيبها عالنار شويه تنشف الصلصه زي الي فالصوره
      شارك المقال
      MO.KHALID
      كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع موقع بلوجر عام .

      مقالات متعلقة

      إرسال تعليق