طريقة عمل اصابع الدجاج المقلية المقرمشة / crispy fried chicken.



    اصابع الدجاج المقلية المقرمشة

    اصابع الدجاج المقلية المقرمشة من الأطعمة اللذيذة ، وصفات طبخ سهلة وطريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة سريعة ويحبها الكبار والصغار لسهولة إعدادها، كما أنها تشتهر في جميع أنحاء العالم وتعرف بالإنجليزية crispy fried chicken.


    المقادير:

    قطعتين من صدر دجاج بدون جلد كبير مقطعة إلى شرائح طولية سميكة
    كوب نصف دقيق
    3/4 ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    1 بيضة ممزوجة مع ملعقتين طعام من الماء
    زيت نباتي للقلي

    طريقة التحضير:

    في وعاء كبير نخلط الدقيق والملح والفلفل.
    في وعاء كبير آخر نخلط البيض والماء
    نضع قطع الدجاج في الدقيق، ثم في خليط البيض، ونعيدها مرة أخرى في الدقيق
    نترك الدجاج جانبا للراحة لمدة 5 دقائق
    نضع الدجاج في زيت غزير للقلي حتى يصبح لونها ذهبيا
    ننقل الدجاج في وعاء التقديم ونضع عليه مناشف ورقية للتخلص من بواقي الزيت

                                          و في النهاية انتظرونا مع وصفات طبخ جديدة
    شارك المقال
    MO.KHALID
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع موقع بلوجر عام .

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق