المكونات

    • 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
    • 2 وحدة صغيرة من الطماطم
    • 12 شرائح من الخيار المخلّل
    • 12 وحدة صغيرة من الخبز العربي
    • 6 ملاعق صغيرة من الطحينة
    • 1 وحدة صغيرة من البصل
    • 500 غ من لحم البقر المفروم
    • 1 مغلف من ماجي خلطة شاورما
    • 2 ملاعق صغيرة من البقدونس الطازج


    طريقة التحضير 

    • في وعاء متوسط الحجم، يُمزج اللحم المفروم، وخلطة الشاورما من ماجي، والزيت النباتي جيداً وتُشكل قطع البرغر بعرض 5 سم وسمك سم واحد
    • تُطهى القطع في مقلاة أو تشوى حتى تنضج بالكامل
    • في هذه الأثناء، يُقطع الخبز إلى نصفين، ويحمّص في الفرن حسب الذوق، ثم تُصف الطماطم، والمخلل، والبرغر في الخبز، مع وضع قليل من الطحينة وإضافة شرائح البصل كزينة اختيارية
    • توضع طبقة الخبز الأخرى بالأعلى ويُقدم مع البطاطا المخبوزة أو قطع الخضروات
    شارك المقال
    MO.KHALID
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع موقع بلوجر عام .

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق