طريقة عمل كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية




    المقادير

    • - كبدة الغنم : 200 غم
    • - السمنة : 2 ملعقة كبيرة
    • - البصل : 2 ملعقة كبيرة
    • - الثوم : ملعقة صغيرة
    • - كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة
    • - فلفل رومي : حسب الرغبة (ملون)
    • - الفلفل الحار : 2 ملعقة صغيرة
    • - ملح : ملعقة صغيرة
    • - فلفل أسود : ملعقة صغيرة

    طريقة التحضير

    1. ذوبي السمنة بمقلاة على النار، ثم ضعي البصل، حتى يتحمر قليلا، وأضيفي الثوم.
    2. أضيفي كبدة الغنم، وتقلب مع البصل والثوم.
    3. بهري الكبدة بالملح، والفلفل الأسود، وتترك على النار من 10 - 15 دقيقة.
    4. بعد مرور الوقت، أضيفي الفلفل الرومي الملون، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء المفرومة وحركي.
    5. تسكب الكبدة بطبق التقديم وتقدم ساخنة.
    شارك المقال
    MO.KHALID
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع موقع بلوجر عام .

    مقالات متعلقة

    1. النظافه كلمة ذات اهميه قصوي في حياة الفرد والمجتمع ولكي نصل الي هذه الكلمه بعناها الصحيح لابد وان نتبع بعض الخطواط المهمه التي توصلنا الي هذه الكلمه ونتعامل مع المختصين الممتلكين لبعض المعدات الحديثه التي توصلنا الي مانريده والنظافه تبدا من نظافة البيوت من تسليك مجاريها وتسليك المجاري العامه ولذالك فهناك شركتان هم الاقوي في المملكه شركة تسليك مجارى بالخبر وشركة تسليك مجارى بالدمام وكما ذكرنا من قبل يمتلكان احدث المعدات المتطوره في هذا المجال وكذالك يتبعها شركتان شركة كشف تسربات المياه بالدمام وشركة كشف تسربات المياه بالخبر وهم لا يقلون اهميه عما سبق بل هم مكملان لهم ويتبعهم شركة مكافحة حشرات بجازان حيث تمتلك هذه الشركة احدث المبيدات والمعدات التي تقوم بالقضاء علي الحشرات تماما سواء زاحفه او طائره وكل ماسبق زكره من شركات تحتويه شركة تنظيف بجازان التي تقوم بعمل حصر شامل لمل سبق وتوصلك الي كلمة النظافه بمفهومها الصحيح وهذه الشركات التي ذكرت لديها فروع في جميع انحاء المملكه العربيه السعوديه

      ردحذف